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Hon mirin Aioi in bottiglia da 600ml. L'Hon Mirin (o Mirin Autentico) è un condimento essenziale nella cucina giapponese, classificato come un vino di riso dolce. Si distingue dal Mirin-style (che ha meno alcol) per il suo contenuto alcolico più elevato (circa 14% vol.).
Viene prodotto dalla fermentazione di riso glutinoso e Koji (fungo di fermentazione) distillato. L'Hon Mirin Aioi aggiunge una delicata dolcezza, un gusto umami e una lucentezza (teriyaki) unica ai piatti. È indispensabile per salse (come la teriyaki), marinature, brodi e per bilanciare i sapori salati della salsa di soia e del miso.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Hon mirin Aioi 600ml
7,90 €
Tasse incluse
Hon mirin Aioi in bottiglia da 600ml. L'Hon Mirin (o Mirin Autentico) è un condimento essenziale nella cucina giapponese, classificato come un vino di riso dolce. Si distingue dal Mirin-style (che ha meno alcol) per il suo contenuto alcolico più elevato (circa 14% vol.).
Viene prodotto dalla fermentazione di riso glutinoso e Koji (fungo di fermentazione) distillato. L'Hon Mirin Aioi aggiunge una delicata dolcezza, un gusto umami e una lucentezza (teriyaki) unica ai piatti. È indispensabile per salse (come la teriyaki), marinature, brodi e per bilanciare i sapori salati della salsa di soia e del miso.
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Ingredienti: Riso glutinoso, riso Koji, alcol.
Alcol: Circa 14% vol. (tipico per Hon Mirin).
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