Ligo sardine in tomato sauce sardine in salsa di pomodoro 155g

Descrizione

Il preparato a base di alaccia indopacifica in salsa di pomodoro Ligo Brand (Sardinella lemuru) è una classica conserva ittica filippina, celebre nella confezione verde tradizionale. Il pesce viene immerso in una salsa di pomodoro morbida ed avvolgente, insaporita delicatamente con aglio e cipolla ma priva di peperoncino, ideale per chi preferisce un gusto ricco e genuino senza note piccanti. Pratico e pronto all'uso, è perfetto per essere accompagnato da riso al vapore o per arricchire ricette saltate in padella e zuppe.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Ligo Brand

Peso netto: 155 g

Peso sgocciolato: 93 g

Origine: Prodotto in Filippine

Zona di pesca: Oceano Pacifico centro-occidentale (Zona FAO 71)

Metodo di pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta (ciancioli)

Importatore: UNIONTRADE S.P.A. (Peschiera Borromeo - MI, Italia)

Ingredienti

*ALACCIA INDOPACIFICA (Sardinella lemuru) (PESCE) (60%), salsa di pomodoro [(acqua, pomodoro in pasta) (36,7%)], addensanti (E 1422, E 415), zucchero, sale, spezie (aglio, cipolla).

Allergeni

Contiene: PESCE.

Può contenere: SOIA, FRUMENTO (GLUTINE), LATTE, SOLFITI, UOVA, SESAMO, CROSTACEI, MOLLUSCHI, SEDANO, SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

• Energia: 368 kJ / 88 kcal
• Grassi: 3 g
• di cui acidi grassi saturi: 2 g
• Carboidrati: 6 g
• di cui zuccheri: <1 g
• Fibre: 4 g
• Proteine: 9 g
• Sale: 0,78 g

Miglior utilizzo

Il miglior utilizzo dell'alaccia Ligo in salsa di pomodoro è servita ben calda sopra una generosa porzione di riso bianco al vapore (come il riso Jasmin o Basmati), lasciando che il riso assorba la salsa di pomodoro per un piatto unico confortante e veloce.

Altri utilizzi consigliati

• Guisado de Sardinas (Noodles saltati): Saltata in padella con aglio, cipolla ed unita a noodles sottili (misua o noodles di riso) con l'aggiunta di un goccio di brodo per un primo piatto caldo filippino.
• Tortang Sardinas (Frittata di sardine): Schiacciata con la forchetta e amalgamata con uova sbattute, aglio e cipolla tritata, quindi rosolata in padella per una deliziosa frittata di mare.
• Sugo espresso per pasta: Scaldata in padella con aglio soffritto ed erbe aromatiche per condire velocemente spaghetti o penne.

Consigli Cristaldi

Per valorizzare la salsa di pomodoro e dare una nota fresca al piatto, fate scaldate il contenuto della lattina in padella per 2-3 minuti aggiungendo un piccolo soffritto di aglio tritato ed una spruzzata finale di succo di limone fresco o lime prima di servire.

FAQ

• Qual è la differenza tra la lattina rossa e quella verde della Ligo?

  La confezione verde (questo prodotto) contiene l'alaccia in salsa di pomodoro classica non piccante, mentre la versione in lattina rossa contiene la salsa con l'aggiunta di peperoncino.

• Il pesce è già cotto?

  Sì, il pesce è completamente cotto nel processo di confezionamento ed è pronto per essere consumato sia a temperatura ambiente che scaldato.

• Contiene glutine?

  L'etichetta riporta "Può contenere frumento (glutine)" a causa della possibile presenza di tracce da lavorazione nello stabilimento.