Gochujang Brown Rice Red Pepper Paste O'Food 500g

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Pasta di peperoncino rosso coreano (Gochujang) preparata con riso integrale, dal gusto medio piccante. Un ingrediente autentico e versatile, ideale per arricchire piatti della tradizione asiatica.

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Descrizione

Il Gochujang Brown Rice Red Pepper Paste di O'Food è la tradizionale pasta di peperoncino coreana formulata con riso integrale. Caratterizzata da un livello di piccantezza medio (Medium Hot), offre una consistenza densa e un profilo aromatico unico che unisce note piccanti, sapide e leggermente dolci. È l'ingrediente fondamentale per preparare piatti iconici della cucina coreana come il tteokbokki, marinature per carne, zuppe e salse saporite. Prodotto vegano e realizzato senza sciroppo di mais.

Informazioni sul prodotto

Marchio: O'Food

Formato: Vaschetta

Peso netto: 500 g

Origine: Corea del Sud

Ingredienti

Sciroppo di tapioca, acqua, riso bruno, peperoncino rosso in polvere 11,3%, sale, alcol, semi di soia, aglio, cipolla. Può contenere frumento.

Allergeni

Contiene: Semi di soia.

Può contenere: Frumento.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro breve tempo.

Caratteristiche principali

  • Ricetta con riso integrale: Preparato con riso bruno e sciroppo di tapioca, senza l'uso di sciroppo di mais.
  • Piccantezza equilibrata: Livello "Medium Hot", perfetto per dare carattere ai piatti senza risultare eccessivo.
  • Certificazioni: Prodotto vegano.

Miglior utilizzo

Utilizzare come base o condimento per la preparazione di salse agrodolci e piccanti, marinature per carne e verdure, o per arricchire zuppe e piatti saltati della cucina coreana.

Altri utilizzi consigliati

  • Preparazione della famosa salsa per il tteokbokki (gnocchi di riso coreani).
  • Aggiunta a maionese o intingoli per dare una nota fusion piccante a panini, hamburger e poke bowl.

Consigli Cristaldi

Conserva la confezione ben chiusa in frigorifero dopo l'apertura per preservare al meglio la freschezza e l'intensità degli aromi della pasta di peperoncino.

FAQ

  • Questo prodotto è adatto a una dieta vegana?

    Sì, il prodotto è certificato vegano.

  • Contiene glutine?

    La ricetta non prevede ingredienti a base di glutine tra i componenti principali, ma l'etichetta indica che potrebbe contenere tracce di frumento.

Dettagli del prodotto

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Riferimenti specifici

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