Fiocchi di Avena senza Glutine 500g Zeroglutine
I Fiocchi di Avena senza Glutine della linea Zer%glutine (Fior di Loto) sono un prodotto fondamentale per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine ma non vuole rinunciare ai benefici nutrizionali dell'avena.
Sebbene l'avena sia naturalmente priva di glutine, spesso subisce contaminazioni crociate durante la raccolta o la lavorazione con altri cereali (frumento, orzo, segale). Questo prodotto è certificato, il che garantisce una filiera protetta e un contenuto di glutine inferiore a 20 ppm. Si tratta di fiocchi di medie dimensioni, ideali per essere cotti o consumati crudi.
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Ingredienti: fiocchi di avena integrale bio
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
L'avena è celebre per il suo contenuto di beta-glucani, fibre che aiutano a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue, e per il suo basso indice glicemico:
Parametro Valore per 100g
Energia 365 kcal / 1538 kJ
Grassi 6,9 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 56,0 g
di cui zuccheri 1,3 g
Fibre 11,0 g
Proteine 14,0 g
Sale 0,01 g