Ceci neri di Villalba 400g Azienda agricola Messina

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I Ceci Neri di Villalba dell'Azienda Agricola Messina sono una rara e antica varietà siciliana, caratterizzata da un seme piccolo, un involucro rugoso e un colore nero intenso; sono noti per essere particolarmente ricchi di ferro, fibre e proteine rispetto ai ceci comuni, ideali per zuppe, minestre e contorni.

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  • Ingredienti: Ceci neri.


Valori Nutrizionali Medi (per 100g di Prodotto Secco)

I valori nutrizionali dei ceci neri sono generalmente uniformi per la varietà. I dati seguenti sono valori medi tipici per i ceci neri secchi:

Componente Nutrizionale Valore Medio Unità di Misura
Energia 1323 / 316 kJ / kcal
Grassi 6,3 g
di cui Acidi Grassi Saturi 0,6 g
Carboidrati 46,9 g
di cui Zuccheri 3,7 g
Fibre Alimentari 13,6 g
Proteine 20,9 g
Sale 0,015 g

Dettagli del prodotto

Messina
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