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Il Sale con Tartufo Bianco di Tartuflanghe è un raffinato condimento gourmet che unisce il Sale grigio di Guérande (un sale marino non raffinato e non sbiancato proveniente dalle saline francesi dell'Oceano Atlantico) con il pregiato Tartufo Bianco d'Alba (Tuber magnatum Pico) liofilizzato. La liofilizzazione preserva le proprietà aromatiche del tartufo, che viene poi esaltato dall'aggiunta di aroma. È l'ideale per insaporire piatti caldi e freddi in finitura, come filetti di carne, uova e omelette, risotti, pasta, carpacci, formaggi e verdure.
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Sale con tartufo bianco 30g Tartuflanghe
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Il Sale con Tartufo Bianco di Tartuflanghe è un raffinato condimento gourmet che unisce il Sale grigio di Guérande (un sale marino non raffinato e non sbiancato proveniente dalle saline francesi dell'Oceano Atlantico) con il pregiato Tartufo Bianco d'Alba (Tuber magnatum Pico) liofilizzato. La liofilizzazione preserva le proprietà aromatiche del tartufo, che viene poi esaltato dall'aggiunta di aroma. È l'ideale per insaporire piatti caldi e freddi in finitura, come filetti di carne, uova e omelette, risotti, pasta, carpacci, formaggi e verdure.
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Ingredienti
Sale di Guérande (Oceano Atlantico - FR) 98%, Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) Italiano liofilizzato 0,3% (pari al 1,7% di tartufo fresco), aroma.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g di prodotto)
Essendo un condimento a base prevalentemente di sale, i valori energetici e nutrizionali sono prossimi allo zero, con l'eccezione del sale stesso.
