Panettone Vulcano con crema al cioccolato di modica igp + pupo Ferraù 1kg Etna Dolce

45,00 €
Tasse incluse

Panettone artigianale vulcano con crema al cioccolato di modica igp Etna Dolce in scatola con pupo "Ferrau" fatto a mano.

Il cioccolato è prodotto seguendo un metodo artigianale tradizionale che prevede una lavorazione a freddo, senza il processo di conching tipico del cioccolato moderno. Questo metodo mantiene granuli di zucchero nel cioccolato, conferendogli una consistenza granulosa e un sapore unico.

Ricoperto di glassa al cioccolato bianco e farina di cioccolato di Modica I.G.P.

Senza scorze di arance candite e uvetta al cacao.

Prodotto disponibile da Cristaldi con consegna rapida online

Quantità

Ingredienti:

Panettone: farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, BURRO, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA)), tuorli d'UOVO, pasta al cioccolato, lievito naturale di FRUMENTO, miele fiori d'arancio, lievito naturale, aromi. Crema al "cioccolato di Modica I.G.P." (farcitura): sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d'UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensante: E1422 (Amido modificato di mais), siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471, conservante: E202 (Sorbato di Potassio), aromi; pasta al cioccolato, granella grezza da "Cioccolato di Modica I.G.P.". Copertura: surrogato cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, E322 lecitina di girasole, E472c), aromi), farina da "Cioccolato di Modica I.G.P." o soffi di pepite da "Cioccolato di Modica I.G.P.". Può contenere: NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHIO, ARACHIDI, SESAMO, SENAPE.


Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

I valori sono medi e possono variare leggermente.

Componente Nutrizionale Valore per 100 g Unità di Misura
Energia 1889 (452) kJ (Kcal)
Grassi 25,8 g
- di cui saturi 14,6 g
Carboidrati 45,9 g
- di cui zuccheri 27,2 g
Proteine 7,6 g
Sale 0,34 g

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