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Soybean Paste 700ml Healthy Boy Brand

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Pasta di soia fermentata Healthy Boy Brand in formato da 700 g , un condimento tradizionale thailandese dal sapore intenso e ricco di umami, ideale per insaporire verdure al wok, stufati e zuppe.

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Descrizione

La pasta di soia fermentata Healthy Boy Brand è un autentico condimento della cucina asiatica, caratterizzato da una consistenza semiliquida con fagioli interi visibili. Offre al palato un sapore marcatamente sapido e ricco di umami, bilanciato da una delicata nota dolce sullo sfondo. Ampiamente utilizzata nella cucina thailandese e cinese, rappresenta un ingrediente versatile per arricchire ricette tradizionali e può fungere da valida alternativa vegetariana alla classica salsa di pesce.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Healthy Boy Brand

Formato: 700 ml

Ingredienti

Fagioli di soia (62%), farina di frumento (22%), zucchero (7,95%), acqua salata (7%), esaltatori di sapidità: glutammato monosodico (E621), inosinato disodico (E631), guanilato disodico (E627), conservante: benzoato di sodio (E211).

Allergeni

Contiene: Soia e glutine (frumento).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

  • Energia: 582 kJ / 138 kcal
  • Grassi: 3,1 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
  • Carboidrati: 17,4 g
  • di cui zuccheri: 9,5 g
  • Proteine: 10,1 g
  • Sale: 15,3 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperta, la bottiglia va conservata obbligatoriamente in frigorifero e consumata entro poche settimane.

Miglior utilizzo

Utilizzata come base per insaporire e conferire profondità aromatica a verdure saltate al wok, come le celebri Morning Glory, stufati, zuppe e salse per intingoli.

Altri utilizzi consigliati

  • Sostituto vegetariano della salsa di pesce in piatti tradizionali asiatici.
  • Condimento per marinature e salse agrodolci o saporite.

Consigli Cristaldi

Trattandosi di un prodotto dall'elevata sapidità e ricco di umami, si consiglia di dosarlo con attenzione all'interno delle preparazioni, bilanciando eventualmente la sapidità complessiva del piatto prima di aggiungere ulteriore sale.

FAQ

  • Come si conserva dopo l'apertura?

    Una volta aperta, la bottiglia deve essere conservata obbligatoriamente in frigorifero.

  • Il prodotto è adatto a diete vegetariane o vegane?

    Sì, il prodotto è adatto a diete vegetariane e vegane.

  • Quali allergeni contiene?

    Il prodotto contiene soia e glutine (frumento).

Dettagli del prodotto

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