Sliced Rice Cake 600g Torta di Riso a Fette Wang

Descrizione

I Sliced Rice Cake di Wang sono tortini di riso coreani tagliati a fette sottili o ovali, ideali per la preparazione della tradizionale zuppa Tteokguk, di Tteokbokki veloci o stufati misti[cite: 24].

Questa preparazione coreana a base di riso offre la classica consistenza gommosa ed elastica (chewy) tipica dei tteok tradizionali, ma con uno spessore ridotto che garantisce una cottura più rapida e un assorbimento ottimale del sapore del brodo o della salsa[cite: 24]. Confezionati in tre comode porzioni monodose da 200g, sono perfetti per ricreare a casa piatti tipici come il Tteokguk o varianti sfiziose e veloci di tteokbokki e stufati (Jjigae)[cite: 24]. Un prodotto vegano e naturalmente privo di glutine[cite: 24].

Ingredienti

Riso (99,2%), sale raffinato, alcol etilico, acido citrico (E330).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

• Energia: 1000 kJ / 238 kcal
• Grassi: 0,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 55 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 4,5 g
• Sale: 0,3 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Wang

Formato: Confezione multipla

Peso netto: 600g (200g x 3)[cite: 24]

Prodotto in: Corea del Sud

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione della tradizionale zuppa coreana di tortini di riso (Tteokguk)[cite: 24].

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per versioni più veloci e meno tradizionali di Tteokbokki saltati in padella o per arricchire stufati misti (Jjigae)[cite: 24].

Consigli Cristaldi

Aggiungi le fette di rice cake direttamente nel brodo bollente o nella zuppa verso la fine della cottura; essendo sottili, cuoceranno in pochi minuti assorbendo tutto il sapore del condimento.

FAQ

• Il prodotto è senza glutine?

  Sì, essendo composto quasi interamente da riso, il prodotto è naturalmente privo di glutine[cite: 24].

• Qual è la differenza rispetto ai classici rice cake a bastoncino?

  Questi tortini sono tagliati a fette sottili o ovali, dettaglio che permette una cottura molto più rapida e un assorbimento più efficace dei sapori dei brodi[cite: 24].