Ricerca
0
Tradizionale salsa alle prugne Lee Kum Kee in vasetto da 397 g. Caratterizzata da una combinazione di prugne salate (25%), zenzero e peperoncino, è perfetta come intingolo per cibi fritti e arrosti.
Salsa di Prugne 397 g Lee Kum Kee Plum Sauce
5,90 €
Tasse incluse
Siamo valutati Eccellenti
Leggi le oltre 1.200 recensioni.
Hai il 10% di sconto sul tuo primo acquisto!
Scopri come.
Scopri come.
Usa questo codice nel carrello prima di completare il pagamento:
EZ81QZ5V
Copia il codice e inseriscilo nel campo "Codice sconto" durante il checkout.
Tradizionale salsa alle prugne Lee Kum Kee in vasetto da 397 g. Caratterizzata da una combinazione di prugne salate (25%), zenzero e peperoncino, è perfetta come intingolo per cibi fritti e arrosti.
Acquista in totale sicurezza
Dal 1957 a Catania. Clicca e leggi le oltre 1.000 recensioni dei nostri clienti.
Spedizioni rapide
Consegna in tutta Italia in 5 giorni dall'ordine
Servizio Clienti sempre con te
Contattaci online oppure chiama per qualsiasi informazione.
Descrizione
La Plum Sauce (Salsa di Prugne) Lee Kum Kee è una salsa di condimento tradizionale della cucina cantonese e cinese. Ottenuta da prugne cinesi salate (25%) unite ad aceto di riso, zenzero e un pizzico di peperoncino, offre un gusto aromatico, fruttato e acidulo e una consistenza densa e avvolgente. È una salsa versatile, eccellente sia usata a crudo come intingolo da tavola (dip) sia impiegata in cottura al wok o per marinature e glassature alla griglia. Confezionata in un pratico vasetto di vetro da 397 g.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Lee Kum Kee
Peso netto: 397 g
Origine: Cina
Ingredienti
Zucchero, prugne salate 25% (prugne 78%, sale), acqua, aceto di riso, amido di mais modificato, correttori di acidità (acido citrico, citrati di sodio), zenzero, peperoncini, stabilizzante (gomma di xantano (soia, frumento)).
Allergeni
Contiene soia e frumento.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1055 kJ / 248 kcal
- Grassi: 0,7 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
- Carboidrati: 60 g
- di cui zuccheri: 60 g
- Proteine: <0,5 g
- Sale: 3,0 g
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero.
Modalità di utilizzo
Pronta all'uso. Servire direttamente a tavola come salsa dip oppure aggiungere durante la cottura al wok o al forno.
Miglior utilizzo
Perfetta come accompagnamento tradizionale per l'Anatra all'Arrosto (Roasted Duck), Anatra alla Pechinese e per intingere involtini primavera (Spring Rolls) caldi e croccanti. Il contrasto acidulo e dolce taglia perfettamente la ricchezza dei cibi fritti ed elaborati.
Altri utilizzi consigliati
Ideale come intingolo per wonton fritti, nuggets e tempura. Ottima anche da spennellare come glassa su costine di maiale o spiedini di pollo negli ultimi minuti di cottura al forno o alla griglia.
Consigli Cristaldi
Per una laccatura perfetta, mescola 2 cucchiai di salsa di prugne con un cucchiaino di salsa di soia e un filo d'olio di sesamo; usa la glassa su fettine di maiale o petti di pollo prima di passare il piatto al grill.
FAQ
- Quali allergeni sono presenti nella salsa di prugne Lee Kum Kee?
La salsa contiene soia e frumento (presenti negli stabilizzanti).
- Come va utilizzata la salsa di prugne in cucina?
Può essere utilizzata fredda come dip per fritti ed anatra, oppure calda per marinare e glassare carni alla griglia o al forno.
- Come deve essere conservato il prodotto dopo l'apertura?
Dopo l'apertura, il barattolo va riposto in frigorifero.
