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La colazione per molti rappresenta il momento più importante di cui godere durante la giornata, perché è un appuntamento con noi stessi, quello che aiuta ad affrontare il carico di ritmi frenetici e spesso interminabili.

La Sicilia è una terra che fa gola. Potrebbe sembrare una frase fatta e scontata ma per la nostra terra non lo è mai.

Oggi l’importanza della cucina è notevolmente rilevante nel panorama gastronomico italiano ed estero,e già da molti anni è iniziato un processo legato ai fattori che la compongono e che poi ritroviamo sulla nostra tavola.