Chimichurri Secco Las Rubias 25g Mix Spezie per Asado Argentino

Descrizione

Tradizionale miscela disidratata di spezie ed erbe aromatiche d'ispirazione argentina, ideale per la preparazione della classica salsa Chimichurri o da utilizzare direttamente come insaporitore per carni e verdure alla griglia.

Il Chimichurri Secco Las Rubias è un mix aromatico d'ispirazione sudamericana ideato per catturare l'autentico sapore della tradizione argentina. La miscela combina note intense e bilanciate di erbe e spezie selezionale tra cui cipolla, aglio, origano, prezzemolo, pomodori, paprika, basilico, pepe nero e peperoncino. Perfetta per essere reidratata con olio, aceto ed eventualmente un pizzico d'acqua tiepida per creare la tipica salsa da accompagnamento dell'Asado, questa miscela si presta benissimo anche all'uso a secco come rub per condire carne, verdure e marinature prima della cottura.

Informazioni sul prodotto

Formato: Busta da 25 g

Ingredienti

Cipolla, aglio, pepe nero, pomodori, paprika, origano, prezzemolo, peperoncino, basilico, amido di mais.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1125 kJ / 269 kcal
• Grassi: 3,9 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,84 g
• Carboidrati: 44,6 g
• di cui zuccheri: 2,3 g
• Proteine: 12,4 g
• Sale: 0,2 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e di calore per preservare l'aroma e la freschezza delle erbe e delle spezie disidratate.

Modalità d'uso

Per la preparazione della salsa classica: reidratare la quantità desiderata di miscela con olio extravergine d'oliva o d'semi e una parte di aceto di vino (a piacere un filo d'acqua tiepida), lasciando riposare l'infuso per qualche ora prima di servire affinché le erbe riacquistino corpo e profumo.

Miglior utilizzo

Ideale come condimento e salsa di accompagnamento per carni rosse e bianche alla griglia, in particolare per la preparazione del classico Asado argentino.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo come insaporitore per verdure grigliate, patate al forno, marinature per carne e pesce, oppure aggiunto a vinaigrette e condimenti per insalate ricche.

Caratteristiche principali

• Mix disidratato di erbe e spezie tradizionali.
• Ideale per reidratazione con olio e aceto o come rub a secco.
• Profilo aromatico equilibrato e ricco di sapore.
• Formato pratico da 25 g.

Consigli Cristaldi

Preparate la salsa Chimichurri con un giorno di anticipo: il riposo in frigorifero permette a tutti gli aromi e alle erbe disidratate di amalgamarsi al meglio con l'olio e l'aceto, regalando una salsa ancora più ricca e bilanciata.