Mccormick's cream of tartar cremor di tartaro 43g

5,90 €
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Mccormick's cremor di tartaro da 43g. Prodotto tutto naturale e composto dal sale potassico dell'acido tartarico, indispensabile nella preparazione di prodotti da forno delicati. Questa necessità di cottura insapore viene utilizzata per stabilizzare gli albumi. Sbattere il cremor tartaro McCormick con gli albumi per stabilizzarli nei gusci di meringa, o nelle meringhe per torte. Puoi anche usarlo per preparare il tuo lievito in polvere.

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