Lievito in Polvere Royal Baking Powder 113g

Descrizione

Il Lievito in polvere Royal Baking Powder è lo storico e versatile agente lievitante ideale per la preparazione di un'ampia varietà di dolci e prodotti da forno. Formulato senza glutine a base di difosfato disodico, bicarbonato di sodio e amido di mais, garantisce una lievitazione uniforme, regalando una consistenza soffice e ben alveolata a torte, pan di spagna, biscotti e muffin. Confezionato nel classico barattolino in latta da 113 g, è un elemento indispensabile nella dispensa di ogni appassionato di pasticceria domestica e professionale.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Royal

Formato: 113 g

Origine: Unione Europea (Spagna)

Caratteristiche principali

• Lievito chimico istantaneo in polvere
• Senza glutine
• Dosaggio pratico: 4 g per 100 g di farina
• Iconica latta protettiva da 113 g

Ingredienti

Agenti lievitanti (difosfato disodico e bicarbonato di sodio), amido di mais.

Allergeni

Prodotto senza glutine.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità d'uso

Per ogni 100 g di farina aggiungere 4 g di prodotto, impastare bene prima di aggiungere i restanti ingredienti.

Modalità di preparazione

Miscelare e setacciare accuratamente il lievito insieme alla farina o agli ingredienti secchi prima di incorporare i liquidi o gli altri componenti della ricetta, assicurando una distribuzione omogenea nell'impasto per una lievitazione ottimale in cottura.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione di torte soffici, pan di spagna, plumcake, muffin, cupcake, biscotti e pancake, dove garantisce un'ottima crescita e morbidezza durante la cottura in forno.

Altri utilizzi consigliati

• Perfetto per lievitare impasti salati rapidi come scone, muffin salati e torte salate.
• Utilizzabile per donare sofficità a frittate ed omelette.

Consigli Cristaldi

Setaccia sempre il lievito Royal insieme alla farina prima di aggiungerlo all'impasto per evitare la formazione di grumi e garantire una distribuzione perfettamente uniforme, ottenendo così una lievitazione alta e omogenea.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine?

  No, il lievito in polvere Royal è espressamente formulato senza glutine.

• Qual è il dosaggio consigliato per la farina?

  Il produttore indica di utilizzare 4 g di lievito per ogni 100 g di farina usata nella ricetta.

• Come va effettuata la raccolta differenziata della confezione?

  La latta va conferita nella raccolta dei metalli (Latta FE 40 ACCIAIO), mentre il tappo superiore va nella plastica (Tappo HDPE 2 PLASTICA), previa verifica delle disposizioni del proprio Comune.