Pistacchio bronte dop sgusciato Evergreen 100g

Descrizione

Il Pistacchio Bronte DOP Sgusciato firmato Evergreen di Pietro Bonaccorso rappresenta l'eccellenza assoluta della frutta secca di qualità superiore. Coltivato esclusivamente sui terreni lavici dell'Etna e tutelato dal marchio di Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), questo pistacchio si distingue per il caratteristico colore verde intenso, la forma allungata e un profilo aromatico inconfondibile, ricco e persistente. Sgusciato con cura e confezionato in atmosfera protettiva sottovuoto per preservarne intatte la fragranza e la croccantezza, è un vero e proprio tesoro della gastronomia siciliana.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Evergreen

Formato: 100g

Origine: Prodotto e confezionato a Bronte (CT), Italia

Certificazioni: Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., Presidio Slow Food, VeganOK (Azienda N. 0601)

Ingredienti

100% "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.".

Allergeni

Contiene: pistacchio (frutta a guscio).

Può contenere tracce di: altra frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile:

• Valore energetico: 2471 kJ / 598 kcal
• Grassi: 50,6 g
• di cui acidi grassi saturi: 10,7 g
• Carboidrati: 24,0 g
• di cui zuccheri: 6,3 g
• Proteine: 24,0 g
• Fibra alimentare: 10,3 g
• Sale: < 0,01 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura si consiglia di consumare in breve tempo o conservare ermeticamente.

Modalità d'uso

Ideale da consumare tal quale come snack prezioso o da impiegare come ingrediente pregiato in cucina e in pasticceria.

Miglior utilizzo

Perfetto da sgranocchiare al naturale come snack energetico di altissimo livello o da utilizzare intero o grossolanamente tritato per impreziosire piatti gourmet.

Altri utilizzi consigliati

• Ottimo per la preparazione di pesti freschi fatti in casa, croste per carni pregiate o filetti di pesce.
• Ideale per guarnire dolci al cucchiaio, torte, semifreddi, gelati e biscotti artigianali.
• Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati o ricotte fresche per antipasti raffinati.

Curiosità

Il Pistacchio Verde di Bronte DOP viene raccolto rigorosamente a mano ogni due anni dalle piante che radicano direttamente sulla roccia lavica dell'Etna. Questa geologia unica conferisce al frutto proprietà organolettiche irripetibili in qualsiasi altra parte del mondo.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo gli oli essenziali e l'aroma unico del pistacchio di Bronte, puoi tostarlo leggermente in forno a 120°C per pochi minuti prima dell'uso, facendo attenzione a non surriscaldarlo.

FAQ

• Il prodotto contiene sale o additivi?

  No, la confezione contiene esclusivamente 100% Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. sgusciato, senza aggiunta di sale o conservanti.

• Come è confezionato il pistacchio?

  Il prodotto è confezionato sottovuoto per preservare inalterate la croccantezza e la fragranza originarie.

• Il prodotto è adatto a una dieta vegana?

  Sì, il prodotto è certificato VeganOK ed è 100% vegetale.