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Il Burro di Cascina Bianca (panetto da 125g) è un prodotto biologico d'eccellenza che arriva direttamente dalle valli piemontesi. Si distingue per il metodo di produzione: è un burro ottenuto per centrifugazione della panna fresca di latte vaccino bio, un processo che ne preserva la purezza e il sapore autentico di panna, a differenza del burro da affioramento (spesso sottoprodotto della produzione del formaggio).
La confezione da 125g è ideale per chi cerca un prodotto fresco, evitando che il panetto rimanga aperto troppo a lungo in frigorifero perdendo le sue proprietà organolettiche.
Burro 125g Cascina Bianca
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Il Burro di Cascina Bianca (panetto da 125g) è un prodotto biologico d'eccellenza che arriva direttamente dalle valli piemontesi. Si distingue per il metodo di produzione: è un burro ottenuto per centrifugazione della panna fresca di latte vaccino bio, un processo che ne preserva la purezza e il sapore autentico di panna, a differenza del burro da affioramento (spesso sottoprodotto della produzione del formaggio).
La confezione da 125g è ideale per chi cerca un prodotto fresco, evitando che il panetto rimanga aperto troppo a lungo in frigorifero perdendo le sue proprietà organolettiche.
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Ingredienti: Burro di panna. Materia grassa minima 82%.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Essendo un grasso nobile di origine animale, il burro è una fonte concentrata di energia e vitamine liposolubili (A ed E):
Parametro Valore per 100g
Energia 741 kcal / 3048 kJ
Grassi 82,0 g
di cui acidi grassi saturi 58,0 g
Carboidrati 0,6 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 0,6 g
Sale 0,02 g
