Colorante bruno 60cc Ela

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Il Colorante Bruno 60cc Ela è un colorante alimentare liquido utilizzato per conferire una tonalità marrone o bruna alle preparazioni, senza alterarne il sapore. È spesso impiegato per intensificare il colore del cioccolato, del caramello o per dare un aspetto "invecchiato" o scuro a glasse e impasti.

È utile per:

  • Intensificare il colore di impasti al cioccolato o al caffè.

  • Colorare glasse, creme e fondente.

  • Creare tonalità scure o terrose per la decorazione.

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Colorante liquido alimentare Ingredienti Acqua, glicole propilenico, coloranti alimentari conforme al D.M. 27/02/96 Nr. 109

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Trattandosi di un colorante, l'apporto nutrizionale è da considerarsi nullo.

Componente Valore per 100g
Energia 0 kcal / 0 kJ
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Dettagli del prodotto

Ela
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Riferimenti specifici