Kikkoman kimchi sauce 300ml salsa per kimchi

7,90 €
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La Salsa per Kimchi Kikkoman è un condimento pronto all'uso formulato per preparare facilmente la tradizionale specialità coreana: il Kimchi, ovvero cavolo (solitamente cavolo cinese) fermentato. Questa salsa è caratterizzata da un sapore intenso, piccante e sapido (umami) grazie alla combinazione di peperoncino rosso in polvere (gochugaru), aglio, zenzero e salsa di pesce. Pur essendo pensata per la marinatura e la fermentazione del cavolo, è estremamente versatile e può essere utilizzata anche come base per zuppe piccanti, come salsa da immersione per carne o verdure, o per aggiungere un tocco speziato e fermentato a riso fritto e noodles.

Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.

Quantità

Ingredienti:

Acqua, peperoncino rosso in polvere (16%), sciroppo di glucosio-fruttosio, salsa di soia (acqua, semi di soia, grano, sale), zucchero, sale, aceto di alcol, aglio (3%), salsa di pesce (estratto di acciughe, sale), zenzero, amido modificato, colorante (estratto di paprika), esaltatore di sapidità (glutammato monosodico).

Valori Nutrizionali Medi (per 100 ml)

Componente Nutrizionale Valore per 100 ml
Energia 500 kJ/118 kcal
Grassi 0.6 g
- di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 25 g
- di cui zuccheri 18 g
Proteine 2.8 g
Sale 6.9 g

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