Bottarga di tonno grattugiata campisi 60g

6,90 €
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Bottarga di Tonno grattugiata Campisi. La traduzione del termine arabo “batārikh” è letteralmente “uova di pesce essiccate”.
Si ricava, infatti, dall’essiccazione e dalla successiva salatura di uova di Tonno.
La Bottarga di tonno è utilizzata soprattutto per preparare la pasta con la bottarga ma anche per insaporire crostini per un aperitivo ai sapori di mare; antipasti e secondi.

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Ingredienti: Uova di tonno, sale marino

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